Einfach ist brillant
Im Rahmen des NESCAFÉ "Field Programms" helfen wir Farmer:innen im Wettbewerb noch erfolgreicher zu sein. So haben wir zum Beispiel Farmer:innen in Honduras dabei unterstützt, ihre Kaffeebohnen mit Hilfe von Solarenergie zu trocknen. Diese Solartrocknung ist sehr günstig und steigert gleichzeitig die Qualität. Die getrockneten Bohnen halten länger und die Farmer:innen haben mehr Zeit, um den besten Zeitpunkt für den Verkauf zu bestimmen, sowie einen besseren Preis zu bekommen. Dank der Solartrocknung konnten die Farmer:innen so 10 % höhere Preise erzielen. So zeigt sich einmal mehr: Auch kleine Veränderungen können einen großen Unterschied machen.
Jede Pflanze zählt
Um als Kaffeefarmer:in erfolgreich zu sein, lohnt es sich, mehr als nur Kaffee anzupflanzen. Über 200 NESCAFÉ Agrarwissenschaftler:innen ermutigen Farmer:innen, den Anbau zu diversifizieren – durch andere Nutzpflanzen auf der gleichen Parzelle. Diese Technik nennt sich Zwischenfruchtanbau und hilft dabei, die Bodenqualität zu verbessern, Erträge zu steigern, Schädlinge zu bekämpfen und weitere Einkommensquellen zu erschließen. Dieses Verfahren führt dazu, dass sich die einzelnen Pflanzen durch Schatten und Bodeneffekte gegenseitig unterstützen. Ein smarter Zwischenfruchtanbau trägt dazu bei, den Bedarf an Pestiziden zu verringern und die Artenvielfalt zu erhöhen.
“Bis 2030 möchten wir mehr als 100.000 Farmer:innen in Mexiko, der Elfenbeinküste, Indonesien, Kolumbien und Honduras zu einem Teil unseres Resilienz-Programms machen.”
Gutes tun, um Gutes zu tun
Der Anbau von hochwertigen Bohnen für eine perfekte Tasse Kaffee ist nur ein Teil der Herausforderung für die Farmer:innen. Um erfolgreich zu sein, müssen sie auch in der Lage sein, ihre Betriebe wie ein gesundes Unternehmen zu führen. NESCAFÉ unterstützt die Farmer:innen mit Zugang zu betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und hilft so, den Geist des Agropreneurships zu wecken. Indem sie zu einer Buchführung angehalten werden, erhalten sie ein klares Bild über die Finanzen und können intelligentere Entscheidungen für ihren Betrieb treffen. Mit steigender Produktivität erkennen die Landwirt:innen die finanziellen Vorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Eine Tasse Kaffee kann den Unterschied machen
NESCAFÉ möchte Farmer:innen mit Wissen, Werkzeugen und Techniken unterstützen, resilienter zu werden. Bis 2030 möchten wir mehr als 100.000 Farmer:innen in Mexiko, der Elfenbeinküste, Indonesien, Kolumbien und Honduras zu einem Teil unseres Resilienz-Programms machen. Vom Erlernen regenerativer Anbaumethoden bis hin zum Erwerb besserer betriebswirtschaftlicher Kenntnisse. Wir glauben, dass es den Gemeinschaften vor Ort gut geht, wenn es den Farmer:innen gut geht.
